ソフトベイクドクッキー＆ファッジブラウニー盛り合わせ：パーティー計画FAQ

簡単に言うと

いろいろな種類を楽しみたいグループなら、1人あたり2〜3個のデザートを見込んでください。そのため26個入りのトレーは、8〜13名様にちょうどよくお出しできます。つまみながら食べるオフィスパーティーなら、1人あたり1.5個程度が目安となり、同じトレーで約17人分に広がります。

パーティープランニングFAQ

1人あたりのデザートはどのくらい用意すればよいですか？

デザートだけのパーティーなら、1人あたり2〜3個を目安にしてください。他の料理もあるオフィスパーティーや持ち寄りパーティーなら、1人あたり1.5〜2個で通常は十分です。26個入りのトレーで考えると、デザート中心のイベントでは8〜13人分、つまみながらのイベントでは13〜17人分になります。デザートをたくさん食べる人がいる場合や、甘いものがトレーだけの場合は、多めに切り上げてください。

この26個入りデザートトレーはオフィスパーティーに足りますか？

はい、10〜15名のチームなら、トレー1台で共有のおやつとして十分です。特にブラウニーを半分に切るとよいでしょう。より大きなオフィスや一日中つまむ場合には、トレーを2台注文するか、別のデザートを追加してください。ブラウニーを小さめの四角に切ると、ケチに見えずにトレーを長持ちさせられます。

クッキーとブラウニーの盛り合わせはどう並べればよいですか？

平らな大皿を使うか、トレーのまま出してください。6枚のクッキーをまとめて置いて見つけやすくし、その周りにブラウニーを扇形に並べます。ブラウニーを切る場合は、ゲストが取りやすいように一層に並べてください。クッキーの味を書いた小さなカードを添えると、ナッツアレルギーのある方がホワイトチョコレートマカダミアカシュー入りを見分けやすくなります。

このトレーは前もって準備できますか？

トレーはそのままお出しできますが、早めに並べる必要がある場合は、乾燥を防ぐために提供時まで包んだままにしてください。ブラウニーとクッキーは冷蔵庫に入れないでください。冷えると固くなり、風味が弱まることがあります。室温で保管し、開封後数時間以内にお召し上がりください。一晩保管する必要がある場合は、室温でトレーをしっかり包んでおいてください。

より大きなイベント用のデザートトレーが必要な場合は？

20名を超えるイベントでは、少なくともトレー2台を見込んでください。ブラウニーを倍にせずに種類を増やすなら、スコーンやミニティーケーキなどのお菓子を組み合わせてもよいでしょう。トレー2台にスコーンのような軽めの選択肢を加えれば、チョコレートが多くなりすぎずに25〜30名の集まりに対応できます。

トレーの内容

• ソフトベイクドクッキー＆ファッジブラウニートレー（26個入り）: トレーにはファッジブラウニー（チョコレートチップとチャンク）が20個、ソフトベイクドクッキー（チョコレートチップ・ナッツなし、オートミールレーズン、ホワイトチョコレートマカダミアカシュー、シュガー）が6枚入っています。正確な内容を知っておくと、クッキー好きの集まりにはクッキーを追加するか、ブラウニー中心のグループにはトレーのままでよいかを判断しやすくなります。